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Mostrando las entradas de mayo, 2020

Rosquillas

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ROSQUILLAS Ingredientes 3 huevos 75 g de azúcar 75 ml de aceite de oliva 300g de harina 1 cucharada de anís verde 1 limón rallado 1 pizca de sal 1 cucharadita bicarbonato 2 claras de huevo 1 cucharadita de jugo de limón 1/4 de vaso de licor de anís dulce 250g de azucar glas Pasos 1.-  En un recipiente amplio, colocamos los huevos junto con el azúcar y los batimos con unas varillas hasta que la consistencia sea homogénea. Cuando estén bien batidos, añadimos el aceite de oliva y la ralladura del limón. Batimos un poco más para que todo se mezcle. 2.-   En un mortero, añadimos la cucharada de anís verde y lo machacamos hasta conseguir un polvo fino. Lo añadimos a la mezcla, tamizándolo con un colador para evitar luego tropezones no deseados en las rosquillas. Añadimos también la sal y el bicarbonato y mezclamos de nuevo, hasta que todo se haya integrado. 3.-   Añadimos la harina por tandas, tamizándola con un colador. En la primera tanda, añadimos 100g de harina y removemos ...

Pastel de Galletas Oreo

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En esta ocacion aprenderás a hacer un pastel de galletas oreo, he seleccionado un vídeo el cual nos muestra la elaboración de este de una forma sencilla y con ingredientes muy fáciles de adquirir  Ingredientes Para la base 22 galletas Oreo 7 cdas Mantequilla sin sal  (derretida) Para el relleno 3 tazas de Queso crema  (a temperatura ambiente)  2 1/4 tazas Leche de crema  (Heavy Whipping Cream)  2/3 taza de azucar 2 Cditas. extracto de vainilla 10 galletas oreo   (semi-trituradas o quebradas) para  decoración  6 galletas oreo

TARTA SIN HORNO

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TARTA DE CHO COLATE SIN HORNO ingredientes   100g de galletas maría 50g de mantequilla derretida 500ml de leche 250ml de nata para montar 300g de chocolate 100g de azúcar 6 hojas de gelatina neutra (o 15g de en polvo) fideos, chocolatinas, sirope, para decorar pasos   1.-  Ponemos las galletas en una batidora y trituramos bien. Si no tienes batidora puedes ponerlas en una bolsa y con un rodillo ir rompiéndolas.   2.-  Añadimos la mantequilla derretida y con un tenedor mezclamos bien. Hasta que quede como una especie de arenilla húmeda 3.-  Untamos un molde desmontable para tartas con unas gotitas más de mantequilla derretida y con la ayuda de un papel lo extendemos por toda la superficie del molde. Encima colocamos la mezcla de galleta y mantequilla 4.-  Con un vaso o con un cuchara vamos extendiendo toda la galleta por toda la superficie del molde de tal modo que, no queden huecos libres. Especialmente por los bordes. Ésta, será la base de n...

Bienvenidos a mi blog

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¡¡Hola!! bienvenidos al blog. Aquí podrás encontrar recetas de postres que puedes hacer en tu casa y son muy fáciles de hacer, ingredientes que puedes encontrar en tu casa y no difíciles de conseguir, no te llevan tanto tiempo y los sabores son realmente buenos.